Espace pro

Pour qui s’engager ?

Si vous décidez de vous engager dans cette démarche, et d’y rester actifs, vous répondrez à deux demandes des consommateurs :

• Une envie croissante de produits plus respectueux de l’environnement et du bien-être animal.
• Un souhait constant de repérer de manière simple et efficace les produits issus d’une agriculture plus réfléchie ou de pratiques de pêches contrôlées.

Qui sont ces nouveaux consommateurs ?

Les mêmes qu’hier ! Ils sont pour la plupart simplement plus regardants, après les « scandales sanitaires » de ces dernières années, notamment en Europe, entre grippe aviaire et vaches folles.

Ils sont aussi sensibilisés à une meilleure préservation de la biodiversité, de l’environnement, du bien-être animal et de la qualité de vie des producteurs, pêcheurs et agriculteurs.

Pourquoi s’engager ?

Ces consommateurs, que l’on appelle souvent consomm’acteurs, sont intéressés par les signes de qualité. La présence des logos est donc primordiale pour éclairer leurs choix. C’est d’ailleurs à eux avant tout que vous les devez. En 2021, 70 % des consommateurs calédoniens interrogés ont confirmé qu’en présence d’un signe de qualité, ils avaient là un gage d’une production locale de qualité. Vous n’avez plus de doutes ? Alors revendeur ou producteur, lancez-vous !